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ALBICOCCA
 
PRODOTTO DA
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DESCRIZIONE
L'albicocca è un frutto originario della Cina che appartiene alla famiglia delle Rosacee. La pianta selvatica cresce in quel paese da almeno quattro millenni; Alessandro Magno la portò per primo in Occidente e in seguito gli arabi la diffusero nella zona del Mediterraneo. L'albicocca è il frutto che contiene le dosi più elevate di potassio e carotene; il carotene è una sostanza molto importante, utilizzata dall'organismo per la produzione di vitamina A. Inoltre l'albicocca è ricca di vitamina A, B, C e PP e di diversi oligoelementi (come magnesio, fosforo, ferro ecc.). Ha anche proprietà lassative, favorite dalla presenza del sorbitolo (uno zucchero). Un'indicazione importante è quella di evitare di aprire i noccioli e consumarne il contenuto, perché contengono una sostanza tossica
 
CARATTERISTICHE
.L'albicocca è un frutto originario della Cina che appartiene alla famiglia delle Rosacee. La pianta selvatica cresce in quel paese da almeno quattro millenni; Alessandro Magno la portò per primo in Occidente e in seguito gli arabi la diffusero nella zona del Mediterraneo. L'albicocca è il frutto che contiene le dosi più elevate di potassio e carotene; il carotene è una sostanza molto importante, utilizzata dall'organismo per la produzione di vitamina A. Inoltre l'albicocca è ricca di vitamina A, B, C e PP e di diversi oligoelementi (come magnesio, fosforo, ferro ecc.). Ha anche proprietà lassative, favorite dalla presenza del sorbitolo (uno zucchero). Un'indicazione importante è quella di evitare di aprire i noccioli e consumarne il contenuto, perché contengono una sostanza tossica
 
VALORI NUTRIZIONALI
.L'albicocca è un frutto originario della Cina che appartiene alla famiglia delle Rosacee. La pianta selvatica cresce in quel paese da almeno quattro millenni; Alessandro Magno la portò per primo in Occidente e in seguito gli arabi la diffusero nella zo
 
STAGIONE
ESTATE
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